ダイエット用タルタルソース！１００kcalカット！！

タルタルソースにつけて食べると、よりおいしさが引き立つ魚のフライ・魚のグリル。

でも、ダイエット中はカロリーが気になりますね。

そんなカロリーが気になるダイエット中には、ヘルシーなタルタルソースを付けておいしくダイエット料理を楽しみましょう。

ダイエットに最適！「ヘルシーなダイエット用タルタルソース」の材料

まず、以下の材料を用意して下さい。

ダイエットに最適！「ヘルシーなダイエット用タルタルソース」の作り方

このレシピにはマヨネーズが入りますが、市販のタルタルソースに比べて量は大幅に少なくなるのでカロリーはとってもカットできます。

市販のタルタルソースはマヨネーズが約50g程度含まれていますが、このレシピは小さじ2（10g）しかマヨネーズを使用しておりません。

また、市販のタルタルソースはカロリーが約250～300kcal程度（※メーカーによって異なります）ですが、このレシピだと約106kcal（約1/2～1/3のカロリー）で済みます。

スーパーなどに売られている一般的なタルタルソースよりもかなりカロリーオフできます。

しかも5分程度で簡単に作る事ができます。

忙しい産後ママでも楽々作れますね。

ダイエットでカロリー控えている時でも、ご飯は基本おいしく・楽しく・バランス良く。

ダイエット中でも少量のマヨネーズは必要！

少し話はそれますが、マヨネーズは実はダイエットに必要な栄養素「ビタミンE」を豊富に含んだ調味料でもあります。

脂質がたくさん含まれていてダイエットには不向きなイメージのマヨネーズですが、少量摂取する事でダイエットを補助してくれる役割があるのです。

ダイエットの強い味方！【ビタミンEの役割】

マヨネーズにはビタミンEがたくさん含まれています。

このビタミンEのダイエットに効果的な働きの一つに血行を良くする働きがあります。

血行が良くなると栄養素が運ばれやすくなり、食品から摂取した脂質や糖質も消費されやすくなるという事です。

体の循環機能である血管の能力が低下すると、身体の中に老廃物が溜まりやすく、むくみの原因にもなるため、適度なビタミンEの摂取が必要です。

また、ホルモン分泌を助ける働きもあるため、ダイエット中になりやすい生理不順や冷え性にも効果があります。

血液の中のコレステロールや脂質を運ぶリポタンパク質という成分にも存在しているため、あらゆる場面で細胞の酸化を防止してくれます。

ちなみにこのビタミンEはナッツ類や魚脂にも含まれるので、魚のグリルや魚のフライにタルタルソースを付けて食べるのはダイエットをする上で理にかなった食べ方と言えます。

【ビタミンKの役割】

ダイエットをする上では必須の栄養素ではないものの、血液を固めたり、骨や歯の成長を促す働きがある栄養素です。

このビタミンKはビタミンEと同じくらいたくさんマヨネーズに含まれています。

ダイエッターお馴染みの食材「絹ごし豆腐」

カロリーが低くヘルシーなイメージがある「絹ごし豆腐」ですが、ダイエットにおすすめな理由はそれだけではありません。

摂取した食物の代謝を効率的に行う事がダイエット成功の鍵です。

そのために大切なのがビタミンB群です。

絹ごし豆腐にはダイエットに欠かせないビタミンB群と前述したビタミンEが豊富に含まれているのです。

【ビタミンBの役割】

ビタミンB群とは、水溶性ビタミンのうち「ビタミンB1・B2・ナイアシン・B6・B12・パントテン酸・葉酸・ビオチン」の事をいいます。

絹ごし豆腐にはこの中の「ビタミンB1」と「ビタミンB2」がたくさん含まれています。

ビタミンB群は「糖質や脂質の分解」「代謝を助ける」だけでなく、新陳代謝を促進させる働きがあるので、ダイエット中のトラブルで多いニキビ・肌荒れにも効果を発揮します。

またビタミンB群は水溶性ビタミンです。

短時間に大量に摂取するとそのまま体外へ排出されてしまいますので、1日3回の食事の中でバランスよく摂取する事が大切です。

ダイエットをする意味

「ダイエットして綺麗になりたい」という想いでダイエットを始めたのに、無理な食事制限をして顔色が悪くなったり、頬がこけてしまったり・・・、という事態になっては本末転倒です。

健康的に痩せるためにも、しっかりとバランスの良い食事を。

カロリーや食材に気を付ければ、カロリーカットもできますし、満足感も得られます。

一日に3回もある食事だから、楽しくしましょう。